Menù Festa della Donna
Appetiser
Scampo, riccio di mare, rapa rosa, emulsione ai sapori d’Oriente e pepe
First course
Raviolo verde, caprino, camomilla e vignarola di baccelli
Second course
Ricciola avvolta in foglie di pak-choi, aneto, acciuga e curry verde
Pre Dessert
Fragola -Pinolo -Asparago
Dessert
Pensando alla mimosa: limone, yogurt e vaniglia
Executive Chef Marco Culeddu.
90€ a persona
( Bevande escluse)
Sapori che si incontrano. Equilibri che restano.
Reserve now
Lasciati avvolgere dalla magia della Notte Celeste
Ristorante “Via Roma 2”
C/o Grand Hotel Castrocaro
Via Roma 2, 47011 Castrocaro Terme e Terra del Sole, Italy
Useful info
Transparency
Longlife Formula S.r.l – P.I 02363180403 – Capitale Sociale € 1.600.000 i.v. – Copyright 2025
LongLife Formula, Lucia Magnani Health Clinic, Terme di Castrocaro sono marchi registrati da Longlife Formula srl, azienda del Gruppo Villa Maria s.p.a.
PEC: gvm-terme@legalmail.it